净含量 : 100克 /一袋
烹饪方法：
- 一般花胶用冷水浸过夜。
- 将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。
- 花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
- 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
- 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
- 要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟。
烹煮料理：
- 冬虫草花胶炖鸡
- 花胶排骨汤
- 鸡脚花胶汤
储存方式:
建议收在冰箱保存，可以达到8个月以上保鲜效果
净含量 : 100克 /一袋
烹饪方法：
烹煮料理：
储存方式:
建议收在冰箱保存，可以达到8个月以上保鲜效果