净含量 : 250克 /一袋
烹饪方法:海参以清水泡发约3天至5天(视乎大小而定),每天必须更换清水2~3次或以上,天热时建议放入雪柜(0-8℃)浸发为宜; 把泡发好的海参放入沸水内煲煮约20 分钟,熄火盖上煲盖焗至水冷,若海参体积较大可重复以上步骤一至两次,直至海参两端都变得柔软为止; 取出海参,剪开参肚,并顺着内壁推出肠脏及去除杂质,以清水洗净后切块(按烹调海参的做法而定) 待用;切记 :浸发的时候,切忌不能沾到油 。
储存方式:
建议收在冰箱保存,可以达到8个月以上保鲜效果